Cara Memasak Resep Tom Yam Ala Thailand + Video
Tutorial kuliner | Thailand, salah satu negara yang mempunyai kekayaan masakan luar biasa. Dan hebatnya, beberapa masakan khas Thailand ini tak hanya begitu populer di negara asalnya, tapi juga populer di banyak sekali Negara lainnya.
Tom Yam misalnya, kuliner yang berbahan dasar seafood ini pun begitu populer di Indonesia. Bahkan, beberapa restoran mengakibatkan kuliner berkuah pedas ini sebagai salah satu hidangan andalannya.
Namun, bagaimana rasanya jikalau anda berhasil menciptakan tom yam sendiri di rumah. Pasti rasanya lebih puas bukan? Tak perlu khawatir jikalau belum bisa, sebab kali ini akan di bahas bagaimana resep tom yam ala Thailand lengkap bahan, bumbu dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan menciptakan tom yam ala Thailand
a. 50 gram udang segar, kemudian buang kulit dan kepalanya.
b. 75 gram ikan kakap, filet kemudian potong.
c. 40 gram jamur merang, belah dua.
d. 2 batang sereh, kemudian memarkan
e. 3 lembar daun jeruk nipis
f. 2 ½ sendok makan kecap asin5 buah cabai rawit merah, belah dua atau sanggup juga dimemarkan.
g. Garam secukupnya
h. Gula pasir secukupnya
i. 750 ml kaldu seafood
j. 2 ½ sendok makan air perasan jeruk nipis
k. Daun ketumbar, kemudian cincang kasar.
Bahan-bahan untuk bumbu halus
a. 4 buah cabai merah, atau lebih
b. 2 siung bawang putih
c. ½ sendok teh terasi segar
d. 2 butir kemiri sangrai.
Cara menciptakan tom yam ala Thailand
1. Pertama-tama panaskan air dan masukkan kaldu seafood, bersama dengan daun sereh, udang, kakap dan materi utama lain kecuali air perasan jeruk nipis dan daun ketumbar.
2. Di sisi lain, haluskan bumbu yang telah disiapkan tadi dan tumis memakai daerah yang berbeda. Setelah aromanya tercium dan warnanya berubah kecoklatan, masukkan bumbu ke dalam air rebusan tadi.
3. Tutup rebusan sampai bahan-bahan utama matang dan empuk.
4. Setelah itu, masukkan kecap asin, daun ketumbar dan air perasan jeruk nipis.
5. Matikan api dan tom yam siap disajikan.
Sangat gampang bukan? Yang terpenting saat anda mencoba resep tom yam ini ialah pastikan anda memasak seafood dengan kematangan yang pas. Dengan begitu tekstur dan bumbu sanggup meresap dengan sempurna.
Segera praktikkan resep tom yam ala Thailand tersebut dan nikmati santap malam ala di negeri Thailand.
Video Cara memasak tom yam ala thailand
Bagi Sobat yang masih kurang terang dengan pemaparan dalam bentuk artikel, mungkin sanggup meluangkan waktu beberapa menit untuk melihat cara memasak dalam bentuk video di bawah ini. Jangan lupa untuk SUBSRIBE chanel youtube kami. Selamat menyaksikan dan memahami.
0 Response to "Cara Memasak Resep Tom Yam Ala Thailand + Video"
Posting Komentar