Resep Cara Menciptakan Ketan Durian Yang Bagus Dan Yummy + Video
Tutorial kuliner | Salah satu kuliner khas tempo dulu yang ketika ini masih menjadi favorit yaitu ketan durian. Mungkin bagi kaum generasi muda nama kuliner ini kurang familiar. Namun bagi sebagian orang ketan durian menjadi kuliner favorit alasannya rasanya duriannya yang khas. Apalagi bagi pecinta buah durian, tentu tidak dapat untuk tidak mencoba masakan khas yang satu ini.
Ketan durian merupakan salah satu olahan dari buah durian yang cara membuatnya cukup gampang. Namun bahan-bahan yang dipakai cukup banyak, namun cukup simpel untuk anda temukan di pasaran.
Bagi anda yang ingin menciptakan sendiri olahan ketan durian di rumah berikut kami akan membagikan tips-tips materi dan cara menciptakan ketan durian yang anggun dan lezat di rumah.
Gambar ilustrasi
Bahan-bahan menciptakan ketan durian yang anggun dan enak
Bahan untuk ketan :
- 250 gr beras ketan, direndam selama 1 jam
- Santan kelapa cair 250 ml
- Garam secukupnya
- Daun panda segar 2 lbr
Bahan kuah durian :
- Buah durian 1 buah
- Santan kelapa kental 500 ml
- Air hambar 2 gelas
- Susu kental anggun putih secukupnya
- Daun pandan 2 lembar, dicuci hingga higienis lalu ikat
- 1 sdt garam
- 200 gr gula pasir
Cara memasak ketan untuk ketan duren
1. Kukus beras ketan di dalam kukusan hingga empuk, kurang lebih 15 menit.
2. Rebus santan, daun pandan dan garam hingga matang atau mendidih. Jika sudah matang angkat dan tuangkan ke ketan yang tadi di kukus.
3. Aduk-aduk hingga santan menyerap pada beras ketan dan kukus lagi hingga matang.
Cara menciptakan ketan durian yang anggun dan enak
1. Rebus santan, garam, gula pasir, daun pandan dan air. Aduk-aduk perlahan hingga mendidih.
2. Masukkan buah durian dalam masakan tadi aduk perlahan hingga rata dan mendidih.
3. Pada tahap ini daun pandan sudah dapat diambil dan dibuang ke daerah sampah.
4. Sebelum disajikan terlebih dahulu tambahkan susu putih kental anggun biar rasanya lebih istimewa dan spesial.
5. Angkat dan sajikan.
Anda dapat menikmati ketan durian dalam keadaan hambar maupun hangat. Jika dalam hambar anda dapat menambahkan es. Ketan durian ini dapat dikreasikan sesuai impian anda. Cukup sekian semoga berhasil mencoba sendiri dengan resep ketan durian di atas tadi.
Video Cara memasak
Bagi Sobat yang masih kurang terang dengan pemaparan dalam bentuk artikel, mungkin dapat meluangkan waktu beberapa menit untuk melihat cara memasak dalam bentuk video di bawah ini. Jangan lupa untuk SUBSRIBE chanel youtube kami. Selamat menyaksikan dan memahami.
0 Response to "Resep Cara Menciptakan Ketan Durian Yang Bagus Dan Yummy + Video"
Posting Komentar