Resep Semur Ayam Betawi Yang Super Enak Lengkap
Tutorial kuliner | Sukakah Anda dengan semur? Nah salah satu semur yang sangat disukai masyarakat yakni semur ayam Betawi. Semur ini mempunyai rasa yang sangat enak dan lezat, dari penampilan kuliner yang satu ini saja niscaya sudah sangat menggoda.
Ayam memang sanggup diolah menjadi banyak sekali masakan yang enak dan nikmat, salah satunya sanggup dibentuk menjadi semur ayam betawi yang begitu menggugah selera. Jika ingin merasakan citarasa dari masakan ini, Anda tidak perlu pergi ke Jakarta, sebab ada banyak sekali restoran yang menyajikannya.
Namun, jikalau Anda tak puas dengan masakan restoran, Anda pun bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Nah, bagi Anda yang sudah tidak sabar lagi untuk menciptakan masakan ini, berikut yakni resep semur ayam Betawi super enak dan lezat.
Gambar ilustrasi
Bahan-bahan untuk menciptakan semur ayam betawi
- Daging sapi 500 gram dipotong-potong sesuai selera
- Kentang 3 buah dipotong menjadi 8 bagian
- Bawang merah 8 siung
- Kayu elok 3 cm
- Cengkeh 3 buah
- Daun salam 1 lembar
- Garam 1 sdt
- Kecap elok 125 ml
- Air 1 liter
- Tomat 1 buah dipotong sesuai selera
- Margarin atau butter 1 sdm
Bumbu halus untuk menciptakan semur ayam betawi
- Jinten 1/8 sdt
- Ketumbar 2 sdt
- Kemiri disangrai 6 butir
- Jahe 2 cm
- Bawang putih 6 siung
Cara menciptakan semur ayam betawi
1. Pertama goreng kentang goreng yang tadi sudah disiapkan hingga matang, angkat dan tiriskan
2. Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam serta bumbu halus. Aduklah hingga harum
3. Lalu masukkan tomat dan aduk hingga layu. Masukkan juga daging dan masaklah hingga warnanya berubah
4. Masukkan kentang yang tadi sudah digoreng, cengkeh, pala bubuk, garam, dan kecap manis. Tuang juga air dengan perlahan
5. Masak hingga empuk dan matang
6. Sajikan dan taburi bawang goreng di atasnya
Demikianlah informasi yang bisa Anda ketahui mengenai resep semur ayam Betawi di atas. Kegiatan memasak Anda akan menjadi menyenangkan jikalau mencoba resep masakan yang satu ini. Jangan pernah bosan memasak dan terus tingkatkan kemampuan masak Anda.
INFO PENULIS | |
Penulis | Venicka Arlia Putriana |
Facebook | https://fb.com/venicka.ap |
Publised at | |
0 Response to "Resep Semur Ayam Betawi Yang Super Enak Lengkap"
Posting Komentar