Cara Gampang Menciptakan Bakso Kenyal Dan Gurih + Video
Tutorial kuliner | Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling terkenal di Indonesia. Bahkan, saking populernya hampir di setiap pelosok negeri ini anda dapat menjumpai kuliner berbentuk bundar ini.
Sayangnya, alasannya terlalu banyak penjual bakso sering kali diantara mereka kurang memperhatikan kehigienisan materi dan cara pengolahannya. Sehingga akan jauh lebih baik jikalau anda dapat menciptakan bakso sendiri di rumah.
Resep menciptakan bakso pun tidak sulit, begitupun materi yang dibutuhkan. Ingin tahu bagaimana resep menciptakan bakso yang kenyal dan gurih? Simak ulasan berikut.
Bahan-bahan menciptakan bakso kenyal dan gurih
a. 1 kg Dading sapi atau ayam (sesuai selera)
b. ½ kg tepung kanji
c. 2 buah es watu ukuran cukup besar
d. Garam halus secukupnya
e. Bubuk kaldu ayam secukupnya
Bahan-bahan untuk menciptakan bumbu kuah bakso
a. 10 siung bawang putih
b. 1 sendok teh merica bubuk
c. 1 sendok teh bubuk kaldu ayam/sapi
d. Kikil atau balungan untuk penambah rasa kaldu
Alat-alat untuk menciptakan bakso
a. Gilingan daging
b. Wadah
c. Panci
Cara menciptakan bakso kenyal dan gurih
1. Pertama-tama, bersihkan daging.
2. Kemudian giling daging sampai benar-benar halus.
3. Saat anda menggiling daging, sisipkan pula es watu dalam gilingan tersebut. Dimana es watu ini akan membantu menciptakan daging terasa lebih kenyal.
4. Setelah itu, masukkan tepung kanji, bubuk kaldu dan garam secukupnya.
5. Uleni bahan-bahan tersebut sampai benar-benar tercampur rata.
6. Sembari menunggu gabungan tercampur rata, siapkan rebusan air dalam panci.
7. Nah saat air sudah mendidih, kemudian bentuk bakso dengan cara mengepalkan tangan dan membentuk bulatan gabungan pada bab dalam ibu jari dan jari telunjuk.
8. Rebus bakso sampai matang, dimana saat bakso sudah matang maka akan mengapung dengan sendirinya.
9. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Agar bakso lebih kenyal, masukkan dalam frozen selama beberapa jam.
Nah untuk memakannya, anda dapat panasi bakso dengan kuah yang dicampuri bumbu menyerupai yang sudah disebutkan di atas. Agar lebih nikmat, beri taburan bawang goreng dan irisan daun bawang serta daun seledri. Anda juga dapat mencampurkan baso yang sudah dibentuk sebagai komplemen membuat sop segar.
Bagi anda yang ingin menikmati bakso ala di warung makan, maka dapat menambahkan beberapa perlengkapan menyerupai bihun dan mi kuning. Serta tambahkan rebusan sayur hijau dan tahu sebagai penambah rasa. Jangan lupa untuk siapkan sambal ekstra pedas semoga bakso buatan anda ini sempurna.
Selamat mencoba dan nikmati lezatnya bakso buatan sendiri.
Video Cara menciptakan bakso gurih
Bagi Sobat yang masih kurang terang dengan pemaparan dalam bentuk artikel, mungkin dapat meluangkan waktu beberapa menit untuk melihat cara memasak dalam bentuk video di bawah ini. Jangan lupa untuk SUBSRIBE chanel youtube kami. Selamat menyaksikan dan memahami.
0 Response to "Cara Gampang Menciptakan Bakso Kenyal Dan Gurih + Video"
Posting Komentar