TANAMAN BETIK (Carica papaya) merupakan satu bidang perjuangan yang pernah menimbulkan Malaysia salah satu negara pengeluar betik didunia sehingga mencapai tahappasaran untuk eksport. Penanaman betik secara organik telah berjaya dihasilkan memakai teknologi yang dihasilkan oleh saintis MARDI. Mereka telah bermula dengan cara dalam memilih varieti betik sesuai sehingga kepada peringkat penanamn dan penuaian hasil. Betik yang ditanam dari jenis singkat masa dimana penulis blog sanggup melihat sendiri pokok tersebut dilapangan. Betik ini memiliki jangkahayat sehingga 1-4 tahun bergantuung kepada amalan agronomi. Penulis blog merujuk kepada Jabatan Pertanian dimana pada tahun 2016 terdapat seluas 4,335 h3ktar flora betik dengan pengeluaran sebanyak 66,000 metrik tan. Negeri Johor memiliki daerah paling luas flora betik iaitu sekitar 2,600 hektar untuk pasaran domestik dan eksport. Siapa yang tidak kenal dengan pokok betik dari keluarga Caricaceae dengan batang yang lembut dan cepat untuk membesar yang lazimnya ditanam secara komersil dengan varieti BETIK SEKAKI, BATU ARANG, EKSOTIKA 1 dan EKSOTIKA 2. Walau pun betik jenis Eksotika bersaiz kecil tetapi buahnya bagus dan sesuai untuk pasaran domestik dan pasaran eksport. Saya ada menulis banyak artikel mengenai flora betik dalam blog ini untuk dibaca dan dibentuk rujuakkan (Sila klik disini), (Sila klik disini), (Sila klik disini), (Sila klik disini), (Sila klik disini) dan banyak lagi. Memang banyak artikel yang saya tulis daripada aspek penanaman sehingga kepada soal varieti, cashflow dan juga khasiat betik serta papain. Artikel malam ini dari keindahan panorama tengahmalam daripada tingkat 7, Hotel Mariot, Putrajaya saya menulis dalam "" tentang flora betik secara organik dan kupasan dari artikel asal majallah Agromedia MARDI.
Penulis blog telah melawat lebih daripada 50 kebun flora betik terutama semasa bertugas dengan Jabatan Pertanian Negeri Johor. Kaedah menanam betik dianggap gampang dimana ia boleh juga dipraktikan dikawasan keliling rumah atau dikawasan tanah kebun yang luas. Bagaimana pun walau pun pokok betik dianggap lembut batangnya tetapi akar pokok betik sangat berpengaruh sehingga boleh membongkar lantai simin desekeliling rumah. Perkara asas didalam menanam betik yakni pemilihan daerah yang berair tetapi memiliki saliran yang baik. Semasa melawat ladang betik Exotic Farm di Chemomoi, Bentong, Pahang dimana projek ini telah mendapat pinjaman EPP7 dan penulis dapati ladang ini bisa menghasilkan buah betik segar dengan konsistent keluar negara. Pokok betik disini tumbuh subur dikawasan tanah lapang dan tidak ada gangguan angin berpengaruh dengan sinaran cahaya matahari mencukupi. Asas agronomi menyerupai pengairan, pembajaan, kawalan perosak dan penyakit perlu dilakukan mengikut Amalan Pertanian Baik (MyGAP) untuk mempastikan penghasilan buah berkualiti. Apa pun lazimnya baja organik dan baja kimia (sebatian kompoun) dipakai untuk flora betik komersil. Pemasangan untuk sistem pengairan sangat signifikan dipasang secara pengairan titis (drip irrigation system) atau ada yang memasang sprinkler system. Kekurangan air atau kemarau sangat menjejaskan pembentukan bunga dan buah pada flora betik dengan ketara.
Lazimnya jenis baja organik (tahi ayam) atau baja kimia NPK 15:15:15 atau NPK 12:12:17:2+TE akan dipakai untuk flora betik. Walau pun ada dakwaan ingin menanam betik organik tetapi ia tidak semudah dijangkakan. Sebenarnya penanaman secara organik betik tidak dspst dilakukan sepenohnya. Walau pun didakwa ajakan buah betik organik yakni sangat baik tetapi bekalan betik organik amat terhad dipasaran. Ini apabila ada kesedaran dikalangan pengguna untuk memakan betik organik. Penanam betik komersil perlu untuk mendapat persijilan MyORGANIK untuk mengesahkan bahawa betik yang dihasilkan yakni betul-betul sanggup mengikuti Standard Procedure Operasi (SOP) Persijilan Ladang MyOrganik yang lengkap. Amalan agronomi yang dilakukan memerlukan pengurusan yang baik menyerupai pengawalan penyakit dan cara pembajaan secara organik. Penanaman betik Eksotika didakwa MARDI secara organik dengan memakai baja khas Baja BioRichar dan teknologi kerintangan sistemik buah teraruh (Induced Systemic Resistance - ISR). Penggunaan teknologi dan baja Bio-Organik ini didapati bisa dalam menghasilkan buah betik yang setanding dengan buah betik yang ditanam secara konvensional. Teknik penggunaan baja Bio-Richar ini dimana baja ini yakni baja berasaskan kepada ''bio-arang'' dari biomass yang diperkaya dnegan mikrob berfaedah untuk keperluan tanaman. Baja ini diformulasi mengikut standard MyOrganik iaitu dengan kadar NPK yang berbeza untuk mengeluarkan buah dan sayur secara organik. Sesuai untuk flora betik Eksotika dengan BioRichar mengandungi komposisi NPK 3:3:3 yang diberikan setiap bulan. Baja ini dilaporkan memperlihatkan kesuburan tanah dengan populasi mikrob tanah kearah pertanian lestari.
Didalam mengawal perosak dan penyakit betik organik lazimnya cara diamalkan yakni ISR iaitu pastikan kerintangan pokok betik itu sendiri. Caranya dengan cara menambah atau menginokulasi materi ISR pada pangkal pokok (Sila anda lihat foto disebelah). Teknik kawalan didapati berjaya mengawal penyakit mati rosot betik iaitu sehingga 95%. Teknologi ISR juga pernah diguna diladang konvensional dimana hasilnya amat positif. Pendakatan ISR ini dengan membubuh inolulan pekat setiap pokok sebanyak 5 mk per inokulasi. Jika stok ISR ada 10 liter bermakna ia boleh disembur kepada sebanyak 2,000 pokok. Kadar aplikasi inokulasi bagi keluasan sehektar dengan 2,000 pokok sebanyak 10 liter. Larutan Dieback Buster (inokulan ISR) akan dicairkan dalam 70 atau 100 liter air dan kemudian dicurah atau sembur dikeliling akar pokok betik. Sebaiknya cara mencurah inokulan dilakukan secara manual atau mekanisasi dengan memakai teknologi AVLG (Adjustable Vlume Liquid Gun) menyerupai foto paling bawah. Teknologi penanaman betik dengan cara organik dipercayai bisa menghasilkan betik organik berkualiti seterusnya meningkatkan pendapat petani. Penulis blog dapati pasaran betik eksotika telah mencapai sebanyak RM120 juta (2004) kepada hanya sebanyak RM21 juta pada tahun 2012. Perkara ini berlaku yakni disebabkan oleh serangan Penyakit Mati Rosot Betik yang anda semua boleh baca goresan pena saya sebelum ini. Penyakit ini disebebkan oleh bakteria perosak iaitu Erwinia mallotivora yang berterusan perlukan kawalan. Penulis blog berharap semoga pembaca semua mendapat gosip berkhasiat selalu dan terus maju jaya. Wasallam!!!... 
TANAM BETIK... PELBAGAI CARA... CARA ORGANIK...SUDAH DICUBA... BAJA DIGUNA...TIADA KIMIANYA... BOLEH DIBUAT... MESTI MENCUBA...
By, M Anem, Senior Agronomist, Room 169, Hotel Mariott Putrajaya, Putrajaya, WP, Malaysia. (10 Safar 1440H). Sumber http://animhosnan.blogspot.com
0 Response to "✔ Teknologi Tanam Betik Organik"
Posting Komentar