PINA COLADA merupakan sejenis produk minuman berasaskan buan Nenas dan Kelapa yang digabungkan dengan Rum (Alcohol) sebagai sejenis produk berkhasiat. Makanan dipanggil sebagai ''Piña colada" ini bahu-membahu yaitu sejenis 'cocktail' yang bagus dibentuk dengan gabungan rum, krim kelapa atau santan kelapa dan juga jus nanas. Biasanya ihidangkan dalam bentuk 'blended' atau dalam bentuk 'shake' dengan air batu. Biasanya sebagai hiasan akan diletakkan (garnished) dengan potongan buah nanas, maraschino cherry atau pun keduanya. Pada penulis blog lalu menerima tahu dimana produk piña colada sebenarnya telah menjadi minuman rasmi negara Puerto Rico semenjak tahun 1978 lagi. Nama piña colada memang gabungan daripada buan nanas (Pineapple) dan juga buah Kelapa (Coconut) serta Rum (Da). Ia menjadi minuman yang mesti dihidangkan dalam majlis-majlis rasmi dinegara tersebut dan menjadi kebangaan mereka. Dalam penulis ingin mengetahui lebih mendalam mengenai masakan ini, secara umumnya produk ini telah dilaporkan dimana dalam memakai 3 Bahagian Jus Nanas (3 aun), 1 bahagian 'Light rum' (1 aun) dan juga 1 bahagian krim kelapa (1 aun) atau dengan kadar gabungan 3:1:1. Minuman atau pun cocktail ini tentunya memiliki rasa dan aroma daripada 3 materi yang dipakai iaitu nanas, kelapa dan juga rum. Ia biasanya tidak dibubuh gula lain sebagai embel-embel kerana jus nanas itu sendiri sudah manis. Oleh kerana minuman ini ada rum (alkohol) maka ianya kurang sesuai untuk orang Islam meminumnya. Bagaimana pun kalau ada materi sesuai yang boleh diguna sebagai pengganti rum (alcohol) maka ia sekarang boleh di makan oleh umat Islam menyerupai memakai cuka makan dan pengawet lain yang sesuai tanpa banyak mengubah rasa asal Pina Colada. Penulis blog namakan produk ini sebagai 'Pina Colama' iaitu produk gres dari Malaysia yang dilancarkan semasa MAHA 2018. Artikel malam ini dalam blog '''' saya menulis lagi produk Pina Colada sekadar memberi isu kepada semua pembaca setia.
Menyediakan piña colada yang orisinil gampang sahaja asalkan ada bahan-bahan yang mencukupi dan berkualiti. Bahan penting pastinya yaitu santan kelapa, jus nanas, rum putih dan juga ketulan ais. Sukatan yamg disyorkan yaitu memakai sebanyak 120 ml jus nanas (jus segar atau dari jus nanas dalam tin), 60 ml rum putih, 60 ml santan kelapa (coconut cream) dan juga potongan pecahan nanas untuk hiasan atau payung kecil. Mula-mula ambil ketulan ais dan masukkan kedalam alat pengoncang minuman menyerupai 'Boston Shaker' atau pengisar (blender). Tuangkan rum putih kedalam shaker dan lalu dimasukkan jus nanas serta santan kelapa dan digoncang dengan tangan sehingga sebati. Keluarkan dari shaker dan masukkan kedalam gelas minuman (sila lihat foto disebelah) dan ia sedia untuk diminum. bagaimana pun untuk hiasan anda boleh meletakkan pecahan cherry atau potongan nanas atau payung kecil untuk menambahkan seri minuman tersebut. Enak diminum sesa segar gres dibentuk sebelum air kerikil mencair dan kurangkan kemanisan dan aroma Pina colada. Bagi kaedah kedua masukkan ketulan ice cube kedalam blender dan masukkan rum putih, air santan kelapa dan jus nanas dan kisar sehingga hancur. Kemudian dikeluarkan daripada pengisar dan sedia untuk dihidangkan dengan sedikit hiasan menarik. 
Apa yang menarik lagi mengenai produk ini yaitu kandungan nutrisi Pina Colama yang disediakan. Kajian nutrisi memperlihatkan setiap 100 gram produk yang diambil ia mengandungi nutrisi sebanyak 174 kalori, kandunag Lemak tidak tepu (1.9 gram) atau sekitar 2%, kandungan lemak Tepu (1.6 gram) atau 8%, Tiada lemak polyunsaturated, Lemak monosaturated hanya 0.1 gram, Tiada kandunga kolesterol (0%), Garam Sodium (6 mg), Potassium 71 mg (atau 2%), Karbohiderat sebanyak 23 gram atau 7%, Fiber hanya 0.3 gram atau 1%, kandungan gula sebanyak 22 gram dan Protein 0.4 gram. Sementara itu dimakmal diuji kandungan Vitamin A (0%). vitamin C (8%), Kalsium (0%), Zat Besi (1%), Vitamin B-6 (0%), Cobalamin (0%) dan juga mineral magnesium (2%). Kandunga tenaga boleh diubahsuaikan dengan keperluan kalori harian setiap individu. Enak diambil sebaik sahaja ia didiapkan dan terus minum. Hidangan boleh diambil setiap hari sekali bergantung kepada ketersediaan materi pina colada untuk diminum dan juga minat seseorang terhadap minuman ini. Dikawasan tropika yang memiliki pantai dengan matahari cerah memang minuman pina colda ini menjadi salah satu pilihan terutama di hotel-hotel yang ramai pengunjung menyerupai di Hawaii, Pataya (Thailand), Filipina, Amerika Selatan dan sebagainya.
Sebenarnya resepi pina colada ini hanya menggabungkan 3 ingredient utama iaitu RUM, KELAPA dan NANAS sahaja tetapi ia boleh dijadikan banyak kombinasi dan variasi. Hanya kadar gabungan setiap ingredient itu yang akan membezakan Pina Colada tersebut sama kada 3:1:1 ini diikuti atau diubah komposisinya yang akan menukar rasa, aroma dan keenakannya. Ia juga sanggup dibezakan kalau dicampr dengan aiu kuib dengan menggoncang (shake) atau mengisar (blend) sebelum dihidangkan. Ia juga boleh gunakan pelbagai jenis rum yang akan memperlihatkan kelainan produk pina colada ini. Ianya boleh menyebabkan warna, bau, rasa dan kepekatan produk ini bergantung kepada materi asas rum yang digunakan. Ada juga Pina Colada yang digabung dengan beberapa perisa lain menyerupai dicampur jus buah kiwi, jus buah epal, jus oren, jus belimbing, jus strawberry dan sebagainya bagi tujuan menambah dan mengubah citarasa pengguna. Juga hiasan yang dipakai sama ada pecahan nanas (Sila lihat foto disebelah) atau Buah Ceri Maraschino. Apa pun ada Pina Colada jenis 'smoothie' yang sekarang semakin popular dipasaran. Penulis blog menerima isu dimana minuman Pina Colada ini bukan gampang didapati di mana-mana kafe di bandar-bandar sebaliknya kajian antarabangsa melaporkan dimana ia banyak disediakan dan dijual di hotel-hotel, kafe dan restoren dikawasan pesisir pantai. Terkini terdapat Pina Colada yang tidak dibubuh alkohol sebaliknya memakai materi lain yang mana ia sedikit sebanyak mengubah citarasa tetapi masih ramai peminatnya. Paling asas yaitu produk ini memperlihatkan khasiat terbaik dan gampang disediakan. Penulis blog yang berusaha keras mempromosikan produk memakai nama dan resepi hampir serupa di Malaysia dengan nama ''PINA COLAMA'' percaya bahawa produk ini akan menerima tempat dikalangan rakyat Malaysia dan juga pelancong gila dimasa akan tiba kalau ppromosi dijalankan berterusan. Industri nanas dan kelapa negara akan sanggup berkembang baik dimasa akan tiba dengan usul untuk produk menyerupai ini dimasa akan datang. Dinasihatkan mencuba minuman ini semasa MAHA 2018 di MAEPS, Serdang, Selangor dari 22 November 2018 - 2 Disember 2018. Semuga goresan pena ini memberi isu terbaik kepada semua pembaca blog anim agro kali ini. Wasallam!!!..
NAMA PRODUK... ADALAH 'PINCO LADA'...
JUS NANAS... RUM DAN KRIM KELAPA... SUDAH POPULAR... DILUAR NEGARA... PINACOLAMA ... IA PRODUK MALAYSIA...
By, M Anem, Senior Agronomist, Bandar Baru UDA, Johor Bahru, Johor, Malaysia. (5 RabiulAwal 1440). Sumber http://animhosnan.blogspot.com
0 Response to "✔ Rahsia Pinacolada!!!"
Posting Komentar