MESTA (Garcinia mangostana L.) merupakan sejenis buah tropika yang hampir sama dengan buah manggis. Saya telah menulis beberapa artikel mengenai Mesta dalam blog ini untuk dikongsi dengan pembaca semua (Sila klik disini), (Sila klik disini), (Sila klik disini), (Sila klik disini), (Sila klik disini) dan beberapa lagi. Tanaman Mesta ini pada penulis blog merupakan satu aktiviti yang popular terutama untuk petani di Pahang. Penulis blog yang pernah menjadi Pengarah Pertanian Negeri Pahang memang sering menciptakan pemantauan tumbuhan mesta ini bertujuan untuk manjadikannya ia setanding dengan buah bernilai komersil yang lain. Mengenai buah Mesta apa yang penulis blog teliti merupakan satu daripada varian manggis yang mempunyaai rasa lebih lezat dengan isi yang kurang basah dimana ia juga memiliki jangkahayat penyimpanan lebih usang daripada buah manggis biasa. Tinjauan penulis mendapati mesta ini telah ditanam sekitar 30-40 tahun dahulu oleh petani di Pahang khususnya di Maran, Temerloh dan Kuantan sebagai tumbuhan keliling rumah atau ada yang monokrop. Rekod Jabatan Pertanian Pahang menawarkan keluasan tumbuhan mesta sekitar 90 - 110 hektar pada tahun 2017 berbanding dengan keluasan tumbuhan Manggis di Malaysia seluas 6,200 hektar. Apa yang unik mengenai buah mesta yaitu ia hanya didapati di Pahang sahaja dan negeri-negeri lain kurang tahu atau mengenali buah mesta kecuali di Kelantan ia dipanggil 'seta' dan beberapa lokasi di Terengganu. Ini disebabkan oleh kerana amat sukar untuk mendapat bekalan benis mesta secara semulajadi. Lazimnya mesta menyerupai juga manggis akan dibiakkan dengan memakai biji benih yang disemai dalam polibeg dan ditanam apabila cukup kriteria saiz dan umurnya. Penelitian penulis dengan penanam mesta komersil di Maran iaitu Encik Shuib ada mendapati biji mesta amat sukar diperolehi dimana hanya ada sebiji benih yang boleh bercambah daripada enam biji dari sebanyak 10 biji buah mesta. Perkara ini menyebarkan amat sukar mendapat benih mesta dan kalau ada pun harganya memang lebih tinggi daripada benih manggis atau buah-buahan lain. Artikel subuh ini dari Hotel Mariot Putrajaya saya menulis dalam blog "" mengenai kaedah pembiakan benih mesta dengan teknologi Keratan Mikro hasil menciptakan tumpuan buku Agromedia MARDI dan pengalaman penulis blog dilapangan.
Teknologi Pembiakan Mikro Mesta telah dibangunkan oleh saintis MARDI dimana dari artikel yang ditulis oleh Ab Kahar Sandrang (Classmate Penulis Blog) dan menyatakan bagi mengatasi masaalah kekurangan benih mesta kaedah ini dibangunkan. Pada asasnya teknologi ini merupakan kaedah keratan batang dengan cara memakai materi daripada benih mesta yang muda (juvenile stage) yang masih lembut (Sila lihat foto disebelah). Cara biasa dengan menyemai biji mesta matang terpilih untuk dijadikan pokok induk menyerupai biasa. Bagaimana pun anakbenih yang berumur 3 bulan atau ia memiliki dua node diambil dan sedia untuk dibentuk keratan. Setelah keratan diambil maka tunas baharu akan keluar pada sisi daun atau akan tumbuh dan apabila tunas tersebut telah memiliki 2 node ia sudah sedia untuk dilakukan keratan sekali lagi. Wow! itu rupanya rahsia untuk menciptakan keratan mikro. Setelah keratannya diambil sebanyak 2-3 kali sebaiknya pokok tadi dibesarkan menyerupai kaedah lazimnya iaitu cara menyemai benih mesta untuk jadi anakbenih yang sesuai ditanam di ladang. Apa pun beberapa peralatan asas menyerupai pisau dan kemahiran serta kefahaman petani diperlukan.
Anakbenih daripada teknologi keratan mikro perlu dikerat dengan ada daunnya ditinggal padanya (Sila lihat foto disebelah dan foto paling bawah). Keratan ini kemudian di semai diatas tapak semaian dengan menciptakan lubang memakai kayu kecil dalam barisan sebelum keratan tersebut diatas medium dan dipadatkan tanahnya. Pastikan disiram selalu dan benih tersebut akan sedia untuk dialihkan keladang selepas 15 - 18 bulan didalam polibeg. Kajian lanjut dilakukan dnegan menciptakan keratan benih mesta dengan memakai satu node sahaja iaitu semasa daun masih muda berwarna merah kehijauan tetapi didapati kadar pertumbuhannya amat lambat berbanding dengan dua daun atau dua node. Keratan ini mesti di tanam dalam sistem pembiakan kapilari tertutup (CCPS) atau Close Capilary Propogation System. CCPS dibentuk dengan memakai media adonan pasir dan peat dan terlindung serta ada sistem pengairan. Kajian menawarkan akar akan keluar pada ahad ke 4 dan dipindahkan kepada polibeg pada ahad ke 6. Anak pokok dalam polibeg boleh dipindahkan sesudah 15 - 18 bulan dalam semaian.
Kajian pokok yang dibiakkan dengan teknologi keratan mikro ini dilaporkan memiliki sistem pengakaran lebih baik berbanding dengan pokok daripada biji benih biasa. Ini kerana ia memiliki akar serabut yang lebih banyak dan berfungsi untuk menyerap air dan nutrien dimana ini mengakibatkan kadar pertumbuhan pokok dari keratan mikro lebih cepat berbanding dengan benih biasa. Teknik ini merupakan satu teknik yang efisien dalam meningkatkan pengeluaran anakbenih mesta dilapangan. Sebagai pengiraan mudah, penulis blog diberitahun jikalau ada 1,000 biji benih mesta yang bercambah ia bisa untuk menghasilkan 1,000 anakbenih mesta secara konvesional biasa tetapi teknologi keratan mikro ia bisa untuk mengeluarkan sebanyak 5,000 anak benih (5 kali ganda) dalam masa 24 bulan. WOW! ini merupakan satu peluang perniagaan yang baik!. Ia boleh dilakukan sepanjang masa jikalau ada stok beiji benih simpanan sepanjang tahun. Penulis blog memang suka memetik dan makan buah mesta yang ditanam oleh En Shuib di Maran semasa beberapa kali menciptakan lawatan kekebun ia dan berkongsi maklumat mengenai tumbuhan mesta (Sila lihat foto disebelah). Beliau sekarang memperluaskan tumbuhan mesta dikawasan lain di Maran dan Temerloh kerana harga diterim ia yaitu amat baik untuk pasaran domestik dan eksport terutama ke Singapura. Semuga artikel ini memberi info berkhasiat kepada pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!. 
MACAM MANGGIS ... TAPI BUAH MESTA...
DI NEGERI PAHANG... BANYAK POKOKNYA... MENCARI BENIH.... MEMANG SUKAR DIA... TEKNOLOGI KERATAN MIKRO...SUDAH ADA...
By, M Anem, Senior Agronomist, Room 810, Grand Alora Hotel, Jalan Mergong, Alor Setar, Kedah, Malaysia. (14 Safar 1440H). Sumber http://animhosnan.blogspot.com
0 Response to "✔ Pembiakan Mesta - Cara Keratan Mikro"
Posting Komentar