✔ Beras Tarabas - Varieti Japonica Indonesia
Dalam media yang diberikan BB Padi dimana selain varieti padi Tarabas sentra penyelidikan ini juga berhasil menciptakan kajian varieti unggul gres untuk daerah sawah kering atau kurang air, sawah berpaya, daerah dibawah laluan talian letrik dan juga dikawasan tanah tinggi. Varieti padi unggul yang gres untuk daerah tanah kering beriklim kering dikenalpasti sebagai varieti Inpago 12 Agritani yang mempunyai produktiviti hasil sehingga lebih dari 10 tan/ha dimana ini lebih tinggi dari purata produktiviti kebangsaan sekitar 4 tan/ha dikawasan yang adaptif di daerah agak kering. Bagi daerah flora padi di Indonesia yang lembap (lahan rawa) varieti dikenalpasti ialah dokenali dengan nama Inpara 8 dan Inpara 9 yang mempunyai tahap produktiviti tinggi serta tahan terhadap kes kandungan ferum (Fe) dan Alumunium (Al) yang tinggi pada tanah rawa. Dalam daerah kebun dibawah laluan letrik (tegakan) diantara varieti yang berhasil dikaji ialah varieti Rindang 1 dan Rindang 2. Varieti ini amat sesuai ditanam pada daerah tanah kebun ebagai flora selingan terutama saat sedang dalam proses penanaman semula flora infinit yanng belum berproduktif. Dalam pada itu sementara petani akan menerima hasil awal sebelum flora jangkapanjang memperlihatkan hasil. Dalam pada itu terdapat varieti Luhur 1 dan Luhur 2 iaitu merupakan jenis varieti padi unggul gres yang diselidik untuk daerah sawah di dataran tinggi dengan ketinggian melebehi paras 750 meter di atas permukaan bahari (dpl). Dilaporkan dimana varieti padi ini banyak terdapat di Papua, Sumatera serta daerah di Jawa Barat.
Terdapat dasar atau polisi kerajaan Indonesia untuk kerajaan menghentikan sama sekali pengimportan beras menjelang tahun 2017. Bagaimana pun dilaporkan dimana terdapat beberapa jenis beras tertentu yang masih perlu diimport diatas keperluan khusus termasuk jenis Beras Basmathi dan Beras Japonica. Dalam pada itu kadar usul beras khusus pada masa ini sangat cenderung meningkat disebabkan semakin meningkatnya pendapatan dan juga tahap hidup kesejahteraan masyarakat Indonesia. Beras Japonica merupakan salah satu jenis beras khusus yang semakin popular dinegara tersebut diman aberas ini juga ialah dicirikan dengan mutu beras premium. Ini disebebkan beras ini mempunyai tekstur nasi yang sangat lembut (pulen) dengan kadar Amilosa yang rendah. Beras jampnica dan Basmathi ini biasanya akan disajikan di restoren orang-orang Jepun dan Korea yang semakin banyak di Indonesia. Selain itu meningkatnya jumlah ekspatriat dan pelancong abnormal asing dari daerah Asia Timur ke Indonesia juga telah mengakibatkan peningkatkan penggunaan beras jenis ini dinegara mereka. Perkara ini telah menimbulkan jumlah import beras khusus ke Indonesia semakin tinggi. Kerajaan Indonesia terus bekerja keras untuk menciptakan kajian bagi menghasilkan beras khusus dalam negara bagi tujuan mengurangkan pengimportan beras. Perlu dicati substitusi atau gantian beras lain yang mempunyai kualiti yang serupa.
Bagaimana pun dipihak kerajaan melalui Pusat Penyelidikan Padi mereka iaitu Badan Litbang Pertanian telah berhubungan dengan Pemerintah Provinsi Jawa Barat pada tahun 2017 telah berjaya menghasilkan varieti beras Japonica dengan nama Varieti Tarabas. Beras ini didakwa mempunyai mutu beras japonica premium dengan mutu berasnya yang sangat baik dan memenuhi standard beras japonica premium. Dilaporkan dimana beras Tarabas ini akan menjadi beras subtitusi bagi pengimportan beras jenis japonica (Sila lihat foto disebelah). Varieti Tarabas mempunyai kadar amilosa yang rendah (17%) dan tergolong sebagai 'sticky rice' sehingga nasinya sanggup dimakan dengan kaedah memakai sepit. Keunggulan lain dari varietI Tarabas ini ialah dimana ia didakwa tahan terhadap beberapa ras penyakit blast dan agak tahan penyakit tungro iaitu merupaka dua jenis penyakit penting yang sering mengganggu flora padi sawah. Namun demikian varieti ini masih mempunyai kelemahan khususnya tahap ketahanannya terhadap kerosakan batang coklat dan hawar daun bakteria. Penanaman varieti ini juga sebaiknya dilakukan berselang seli dengan flora lain ditakuti penyakit tersebut akan menyerang dengan lebih mudah. Badan Litbang Pertanian seasa ini terus menciptakan kajian lanjutan untuk memperbaiki ketahanan varieti Tarabas ini dengan menyilangkannya dengan varieti-varieti unggul lain yang lebih tahan. Bagaimana pun antara ciri varieti Tarabas ini dimana jadinya melebihi 4-5 t/ha, kadar amilosa 17,73%, dan tingkat kelembutan sangat baik (pulen ) pada beras Japonica.
Sebenarnya target daerah penanaman padi varieti Tarabas ialah dikawasan yang lembap atau untuk padi sawah. Ia disyorkan ditannam disawah dengan sistem pengairan sama dengan varieti padi sawah yang lain. Kini teknologi amalan agronomi padi varieti ini sama dengan jenis padi unggul yang lain iaitu mendahulukan prinsip-prinsip iaitu Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) dan Pengendalian Hama Terpadu (PHT). Pencirian mutu kisaran beras (milling process) bagi varieti Tarabas yang bersifat khusus memang memerlukan aktiviti lepas tuai yang khusus dan spesifik untuk padi japonica. Paling penting ialah kualiti benih beras japonica didapatkan dimana hanya Unit Pengelola Benih Sumber (UPBS) Badan Litbang Pertanian sahaja yang ada benih tulen dan disahkan. Kehadiran varieti padi japonica Tarabas ini memang diharap akan sanggup memenuhi tahap keperluan asas beras dan pasaran domestik terhadap beras Japonica.Memang pihak terbabit perlu serius didalam perjuangan mendukung aktivitas Pemerintah untuk menekan import beras khusus ke Indonesia dimasa kan tiba dengan temuan varieti Tarabas ini. Semuga artikel ini memperlihatkan isu berkhasiat kepada pembaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!...
BERAS TARABAS... NAMA BARU PADI...
DI INDONESIA...KAJIAN SUDAH DITELITI...
BERAS JAPONICA...BERAS IMPORT GANTI...
PREMIUM SEKALI...BERAS BERKUALITI...
By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Room 1213, APA Hotel and Resort,
Nishishinjunku -Tower, Tokyo,
Japan.
(4 November 2018).
0 Response to "✔ Beras Tarabas - Varieti Japonica Indonesia"
Posting Komentar